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Características

  • Marca CAFE RICHI COFFEE

Descripción del producto

Las áreas de producción de nuestro cafe están localizadas por encima de los 1,100 metros sobre el nivel de mar, brindando las condiciones apropiadas de temperatura, humedad y lluvias para la producción de café superior de alta calidad. Dando como resultados un llenado del fruto más lento y un cafe con mayor complejidad y peso.

Nuestro Cafe Ademas de ser recolectado en su etapa de madurez óptima, cuenta con la CERTIFICACION "RAINFOREST ALLIANCE" la cual garantiza que la zona donde nuestro cafe es cultivado se protegen las tierras, bosques, ríos, suelo y la vida silvestre, Así como también respalda nuestra responsabilidad social.


CAFE BOSS (MEZCLA MARAGO + EXPORTACION ALTURA)

CAFE GOURMET DE ALTURA CALIDAD DE EXPORTACION ( JALTENANGO, CHIAPAS)
FICHA TECNICA:

DENOMINACION DE ORIGNEN: 100% MEXICANO ( JALTENANGO, CHIAPAS)
CALIDAD ALTURA-MAYOR A +1,200 MSNM
PRODUCCION 50,000 KG
GRADO DE TUESTE CAFE PANTONE 476 C
AROMA EXCELENTE
ACIDEZ BUENA
CUERPO ROBUSTO
SABOR EXELSO
HUMEDAD (TOSTADO) 5.5%
TAMAÑO GRANDE
FORMA ALARGADO
CENIZAS 1.1
GRASA ( EXTRACTO ETEREO: BASE SECA 10%)
AZUCARES REDUCTORES TOTAL 4%
CAFEINA .80%
VANOS AL TUESTE 2

COMBINAMOS LOS MEJORES GRANOS ARÁBIGOS DE LAS PARTES MAS ALTAS DE LA SIERRA MADRE DE CHIAPAS, RECOLECTADO ARTESANALMENTE, PRODUCTO CON AROMA, CUERPO Y SABOR CON EL GRADO JUSTO DE ACIDEZ.


PRESENTACIONES: 250 GRAMOS, 500 GRAMOS Y 1 KILOGRAMO

VENTA EN GRANO,
TOSTADO Y MOLIDO FINO TIPO TALCO
FINO PARA EXPRESO
MEDIO PARA CAFETERA
OLLA
GRUESO PARA PRENSA FRANCESA
EN GRANO PARA UN MOLIDO EN CASA

Cafe Gourmet De Altura De Chiapas Mezcla Marago 1 Kg

$ 437 . 70

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